农(nóng)历正(zhèng)月十五是“元宵节”,是春节之后第一个中国(guó)传统节日,此节日(rì)民间有吃元宵、挂花灯、猜灯(dēng)谜的习(xí)俗。元宵即"汤(tāng)圆"以(yǐ)白(bái)糖、玫瑰、芝麻、豆沙(shā)、黄(huáng)桂、核(hé)桃仁、果仁(rén)、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素(sù),风味各(gè)异。可汤(tāng)煮、油炸、蒸食(shí),有(yǒu)团圆美满之意。汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的(de),或煮或油炸,有着(zhe)热热火火(huǒ),团团圆圆的寓意。
春节欢乐祥(xiáng)和的(de)气氛依稀(xī)浓郁,今(jīn)天我(wǒ)们为(wéi)业主们(men)不仅准(zhǔn)备了香甜的元宵,还特意烹制了具有内蒙(méng)特色的烤羊排,预祝所(suǒ)有业主(zhǔ),家庭团(tuán)圆(yuán)甜如蜜、事业顺心步(bù)步高。